Специалист по оперативному планированию

Научно-исследовательский центр кулинарных технологий «1-ый Кулинарный» — это инновационный завод по производству готовых блюд, сохраняющих все вкусовые и качественные показатели продукта.

Проект запустился в 2024 году. На предприятии открыто свыше 500 рабочих мест. Мы находимся по адресу: МО, Дмитровский р-н, д. Хорьяково, д.30,стр.1

Работа в «1-ый Кулинарный» - это работа в команде единомышленников, специалистов высочайшего уровня, а также участие в инновационном проекте, которая позволит Вам раскрыть весь Ваш потенциал.

Мы ждем целеустремленных, проактивных, вдохновленных на новое специалистов, не боящихся сложных вызовов, многозадачности, готовых с полной самоотдачей погружаться в реализацию сложных задач.

В Отдел планирования требуется Оперативный планёр.

Мы предлагаем:

• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
• График работы сменный 2/2 с 8.00 до 20.00.
• Заработная плата белая (оклад + премия).
• Корпоративный транспорт.
• Питание
• Оформление медицинской книжки за счет работодателя.
• Выдача форменного обмундирования.

Обязанности:

• Формировать оперативные планы производства готовой продукции в ассортименте согласно прогнозам продаж и заказам от клиентов на ежедневной основе, с учетом оптимальной загрузки оборудования производства;
• Поддерживать и ежедневно контролировать запасы готовой продукции, в соответствии с установленными целями (количество, осг);
• Поддерживать и ежедневно отслеживать запасы сырья и материалов, в соответствии с установленными целями;
• Контролировать ежедневно фактическое производство в сравнении с планом;
• Вести аналитику и причины расхождений план-факта производства продукции в разрезе смена, сутки, месяц, год;
• Инициировать и фасилитировать собрания по причинам расхождений план-факта, невыполнения производственных планов;
• Вести отчетность по произведенному количеству в рамках установленных сроков, по категориям;
• Организовывать и разрабатывать совместно с производством план график по остановке завода, с учетом потребностей отдела продаж и производственных необходимостей (мойки, уборки, ремонтные и проектные работы);
• Составлять планы запусков новинок и перезапусков текущего ассортимента;
• При необходимости инициировать проведение выборочных инвентаризаций, в случае каких-либо расхождений по сырью, материалам и готовой продукции;
• Участвовать в годовых инвентаризациях;
• Управлять неликвидным стоком на производстве и складах компании;
• Работать с промо ассортиментом;
• Обеспечивать максимальный уровень сервиса клиенту.

Требования:

• Высшее образование;
• Уверенный пользователь ПК: Word, Excel - на высоком уровне ( умение работать со сводными таблицами, ВПР, сумм, если и пр.), 1 C, WMS;
• Стрессоустойчивость, внимательность, усидчивость, коммуникабельность;
• Умение быстро принимать решения.

Работая в нашей компании Вы можете приобрести ценный опыт в области производства качественной готовой еды и стать профессионалом своего дела!