Су шеф
Су шеф
Шымкент, улица Турмахана Орынбаева, 23
Описание вакансии
Погрузитесь в мир корейской и паназиатской кухни, где ваш опыт и мастерство станут ключом к успеху!
Обязанности
Обязанности
- Организация и контроль работы кухни
- Приготовление блюд корейской и паназиатской кухни
- Контроль качества и соблюдение стандартов
- Обучение и руководство персоналом кухни
- Участие в разработке меню и новых блюд
- Опыт работы в корейской и паназиатской кухне обязателен
- Знание технологий приготовления блюд
- Умение работать в команде и руководить коллективом
- Ответственность и внимательность к деталям
- Готовность работать в сменном графике с ночными сменами
- График работы 2/2 с 10:00 до 01:00
- Зарплата от 350000 до 400000 тенге
- Работа в дружелюбном коллективе
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Разработка нового продукта
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Обучение и развитие
- Руководство коллективом
- Умение планировать
- Способность обучать других
- Управление производственным персоналом
- Инвентаризация