Технолог

Компания КОНФЕКТУМ - российское производственно-торговое предприятие, специализирующееся на выпуске маршмеллоу (зефира жевательного), приглашает в свою команду Технолога!

Обязанности:

• Осуществлять входной контроль сырья и вспомогательных ингредиентов;
• Проводить отбор проб и исследования сырья, полупродуктов, готовой продукции;
• Осуществлять контроль полуфабриката на этапе производства и упаковки готового продукта;
• Участвовать в разработках новых продуктов;
• Анализировать причины брака и выпуска готовой продукции низкого качества, принимать меры по их предупреждению и устранению;
• Изучать и разбирать рекламации и жалобы на качество продукции;
• Рассматривать и вносить изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.

• Высшее профильное образование в сфере технологии пищевого производства, предпочтительно в сфере кондитерского производства;
• Знание основ проведения физико-химических методов исследования;
• Уверенный пользователь ПК, Консультант плюс;
• Знание офисных программ (Word, Excel);
• Опыт работы в лабораториях пищевых производств, связанных с проведением физико-химических методов анализа будет Вашим преимуществом.

• Комфортные профессиональные отношения в команде;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня;
• Заработная плата два раза в месяц;
• Полный соц.пакет;
• График работы: 2/2;
• Доставка служебным транспортом;
• Спецодежда за счет предприятия.