Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если японская кухня — твоя страсть, а работа с морепродуктами приносит настоящее удовольствие, присоединяйся к нашей команде!

Что ты будешь готовить? Авторские блюда японской кухни: роллы, суши, поке, сашими, горячие блюда и закуски с акцентом на свежайшие морепродукты. Мы не экономим на ингредиентах: много лосося, угря, тунца, креветок и других деликатесов.

Доход и оплата стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата — два раза в месяц, без задержек. Объём работы соответствует стандарту: 5/2, по 10 часов в день.

График и формат работы

Полная занятость

График 5/2

Смены по 10 часов

Работа на территории работодателя

Преимущества для тебя

Бесплатное питание на смене

Оформление медкнижки за счёт компании

Корпоративные скидки на блюда всех кухонь

Современная кухня и профессиональное оборудование

Возможность профессионального роста и участия в разработке новых блюд

Твои задачи:

Организация и контроль работы кухни японского направления

Контроль качества и подачи блюд, соблюдение стандартов франшизы

Работа с морепродуктами: приём, хранение, подготовка

Управление командой поваров, обучение и наставничество

Соблюдение санитарных норм и техники безопасности

Ведение учёта продуктов, контроль остатков

Наши ожидания:

Опыт работы шеф-поваром японской кухни от 1 года

Отличное знание технологий приготовления блюд из морепродуктов

Навыки управления командой и организации процессов на кухне

Креативность, любовь к экспериментам и внимательность к деталям

Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде

Готовность соблюдать стандарты франшизы и поддерживать высокий уровень качества Присоединяйся и стань частью гастрономического эксперимента!