Бариста
Бариста
Москва, Ткацкая улица, 5с3
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Принятие заказов и консультации по напиткам.
- Приготовление кофе и других напитков: эспрессо, латте, капучино, флет уайт и т. д.; приготовления напитков на основе молока, безмолочных альтернатив.
- Расчет с покупателями: работа с кассой, выдача сдачи, правильное оформление чеков.
- Контроль за запасами: пополнение ингредиентов (кофе, молоко, сиропы, бумажная продукция).
- Обслуживание клиентов.
- Контроль качества и консистентности напитков: соблюдение температур, текстуры пенки, времени заваривания.
- Участие в поддержке витрин и промо-материалов: смена витрин, выкладка новинок, участие в акциях.
- Опыт работы бариста от 6–12 месяцев.
- Знание основ кофейной карты: сорта кофе, методы обжарки, принципы приготовления эспрессо, альтернативных методов заваривания.
- Умение работать с кофемашиной, мельницей и т.п.
- Понимание меню, способность объяснить клиенту различия между напитками, порции, калорийность.
- Навыки обращения с наличной и безналичной оплатой.
- Официальное трудоустройство.
- Возможность выбрать альтернативный рабочий график.
- Оплата за смену 4500 руб.
- Рабочее место в шаговой доступности от метро Семеновская.
