Повар
Повар
Костанай, улица Карбышева, 36В
Описание вакансии
Ресторан Lumen провел полный ребрендинг, в связи с этим мы открываем набор в команду. Если вы хотите развиваться в современном и сильном проекте — присоединяйтесь!
Погрузитесь в атмосферу кулинарного творчества и станьте частью команды профессионалов!
Обязанности
- Приготовление блюд армянской и европейской кухни
- Выполнение заготовок по мясу и рыбе
- Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов
- Контроль качества и оформление блюд
- Соблюдение технологических карт и рецептур
- Опыт работы поваром от 1 года
- Будет преимуществом знание технологий приготовления блюд армянской и европейской кухни
- Ответственность и аккуратность
- Умение работать в команде
- Готовность к работе в горячем цехе
- Полная занятость
- Работа в ресторане с дружелюбным коллективом
- Заработная плата зависит от отработанных смен
Навыки
- Приготовление блюд итальянской кухни
- Контроль качества
- приготовление блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль за качеством блюд
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Приготовление блюд русской кухни
- Приготовление пиццы
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление блюд авторской кухни
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление салатов
- Оформление блюд