Управляющий залом в ресторан (м. Комендантский проспект)

• Организация и контроль работы зала в течение смены;
• Координация работы персонала на смене;
• Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов обслуживания;
• Решение конфликтных ситуаций с гостями, обеспечение высокого уровня удовлетворённости;
• Обучение, адаптация и мотивация персонала;
• Контроль и поддержание чистоты и порядка в зале;
• Ведение отчётности, участие в инвентаризациях;
• Взаимодействие с кухней и менеджерами, решение спорных вопросов;
• Контроль выполнения кассовой дисциплины.

Требования к кандидату:

• Опыт работы от года в роли менеджера/администратора ресторана;
• Отличные коммуникативные навыки и умение работать с гостями;
• Лидерские качества, умение управлять командой;
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса;
• Стрессоустойчивость, ответственность, инициативность;
• Грамотная устная речь.

Условия работы:

• Стабильная заработная плата - 140.000 руб. в месяц на руки;
• График работы - 5/2;
• Выплаты заработной платы два раза в месяц 10 и 25 числа;
• Корпоративное бесплатное питание на смене;
• Работа в дружной профессиональной команде;
• Возможности карьерного роста.

Будем рады получить ваш отклик на нашу вакансию!