Airba Fresh — лучшее место для покупки свежих и вкусных продуктов с доставкой день в день. Мы не только развиваем культуру здорового питания, но и создаем инновационную экосистему, в которой твои навыки и опыт могут раскрыться на максимум. Мы ищем сильного технолога-калькулятора, который станет частью производственной команды.
Что мы Вам предлагаем:
Обязанности:
Разрабатывать и корректировать технологические карты всех блюд фабрики-кухни.
Расчитывать себестоимость продукции с учетом всех компонентов (сырья, упаковки, специй и др.).
Контролировать нормы закладки и расхода ингредиентов.
Вести учет остатков и рассчитывать потребности на плановый период.
Составлять калькуляции для новых блюд, изменять существующие рецептуры.
Контролировать качество сырья и готовой продукции.
Согласовывать заявки с коммерческим и производственным отделами.
Проводить анализ по бракам, перерасходам, пересортам и отклонениям от нормы.
Оптимизировать использование сырья, внедрять стандарты снижения затрат.
Подготавливать отчеты по себестоимости и эффективности производства.
Обучать и консультировать цеховых сотрудников по вопросам технологий и закладки.
Что мы ождиаем от Вас:
Высшее образование (бух. учет, экономика, пищевые технологии).
Опыт работы в аналогичной роли на пищевом производстве.
Уверенное знание 1С, понимание процессов ERP, владение Excel.
Системность, внимательность, аналитическое мышление.
Если хотите повлиять на процессы и видеть результаты своей работы — присоединяйтесь к команде Airba Fresh.
Форт Верный (ИП ШИМЧЕНКО А.А)
Алматы
до 400000 KZT
Santo member of Polpharma Group
Алматы
до 350000 KZT
КазEвроСпецСнаб (KazEuroSpecSnab)
Алматы
от 300000 KZT
Hyundai Trans Auto
Алматы
до 400000 KZT
ИНЖИНИРИНГОВАЯ КОМПАНИЯ КАЗГИПРОНЕФТЕТРАНС
Алматы
до 400000 KZT
Компания АйсМастер - Айс Крим
Алматы
до 400000 KZT