Главный Технолог

В этой роли ты будешь:

Отвечать за организацию, оптимизацию и контроль всех технологических процессов на производстве — от поставки сырья до выпуска готовой продукции. Должность является ключевой в обеспечении качества, безопасности и эффективности производственного цикла, а также в поддержке инноваций и новых продуктов.

• Нести ответственность за все технологические процессы: от приемки сырья до выпуска готовой продукции.
• Участвовать в оптимизации, технологических процессов для повышения эффективности и снижения потерь.
• Взаимодействовать с командами R&I (Research & Innovation) и службой качества при запуске новых продуктов и изменении рецептур, с командой Логистики при закупе сырья.
• Участвовать в запуске и адаптации новых рецептур под технологический процесс.
• Проводить обкатку новых рецептур, совершенствование технологий и борьба с потерями.

• Оптимизация мойки и чистки технологического оборудования в соответствии с санитарными нормами и корпоративными требованиями.
• Поддержка инвестиционных производственных проектов, связанных с процессным оборудованием, подачей рабочих сред для производственного оборудования , упаковкой и хранением готовой продукции и сырьевых / упаковочных материалов.

• Руководство командой технологов и учетчиков.
• Обучение линейного персонала, работающего на процессном оборудовании.
• Формирование культуры качества и безопасности на производстве.

• За соответствие технологических процессов корпоративным стандартам Danone и международным нормам качества.
• За выпуск продукции, соответствующей требованиям ISO 22000, HACCP, GMP.
• За сохранность и правильную эксплуатацию технологического оборудования.
• За эффективность работы команды технологов и учетчиков.

Мы ждем тебя, если у тебя есть:

Высшее технологическое, техническое или химическое образование.

Опыт работы в молочном производстве не менее 6 лет на позициях: Главный технолог, Руководитель производства, либо в отделе поддержки производства, Research & Development Manager в молочной индустрии.

Знание международных стандартов качества и безопасности: ISO 22000, HACCP, GMP.

Опыт внедрения новых продуктов и адаптации рецептур.

Навыки оптимизации процессов и снижения производственных потерь.

В Danone тебя ждут:

• По-настоящему амбициозные задачи, свойственные лидеру рынка.
• Возможности для кросс-функционального взаимодействия и участия во внутренних проектах.
• Официальное трудоустройство.
• Гибридный график работы, 5/2