Пекарь-кондитер
Пекарь-кондитер
Тараз, улица Шостаковича
Описание вакансии
-
Приготовление теста, кремов, начинок и выпечки по технологическим картам.
-
Выпечка хлеба, пирогов, десертов и кондитерских изделий.
-
Украшение готовой продукции и соблюдение стандартов качества.
-
Контроль свежести, правильного хранения и сроков годности ингредиентов.
-
Поддержание чистоты рабочей зоны и соблюдение санитарных норм.
-
Участие в приёмке сырья и учёте расходов ингредиентов.
Навыки
- Контроль качества
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Управление производством
- Умение работать в коллективе
- Навыки межличностного общения
- Точность и внимательность к деталям