Технолог общественного питания
Технолог общественного питания
Тюмень
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Разработка новых блюд;
- Разработка ТТК;
- Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении блюд.
- Иметь опыт в аналогичной должности;
- Знать принципы составления меню, технология приготовления блюд;
- Знать правила сочетания продуктов , особенности тепловой обработки;
- Знать требования к качеству полуфабрикатов , блюд, кулинарных изделий, срокам реализации.
- Соцпакет: оплата больничных и отпусков;
- Своевременная выплата заработной платы;
- Пятидневная рабочая неделя с 9 до 18.00;
- Оборудованное, комфортное рабочее место;
- Новогодние подарки от компании для ваших детей;
- Доброжелательная рабочая атмосфера и корпоративная культура, ориентированная на сотрудничество.