Заведующий производством (мясопереработка)

Мясная Гатчинская Компания

Заведующий производством (мясопереработка)

деревня Вероланцы, 2Н

Описание вакансии

Уважаемые Соискатели!

Мясная Гатчинская Компания приглашает к сотрудничеству :заведующего производством (мясопереработка).

Обязанности:
  • организация и контроль мясного цеха, планирование выпуска готовой продукции
  • составление графиков работы и обучение персонала, табелирование
  • контроль по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт
  • контроль качества входящего / выходящего сырья, контроль выполнения плана производства, соблюдение поставленной технологии на всех участках мясоперерабатывающего цеха
  • взаимодействие с контролирующими отделами и руководителем
  • контроль экономических показателей, экономия затрат
  • управление и координация работников цеха, распределение обязанностей и контроль их исполнения
  • организация поставок вспомогательного материала и инвентаря, тары и упаковки
  • соблюдение ТБ, ПБ, ПВР, ведение журналов

Требования к должности:

  • глубокие знания в области процессов обвалки и жиловки мяса, включая особенности обвалки говядины и свинины, нормативов выхода обваленного / жилованного сырья
  • аналогичный опыт работы на мясоперерабатывающих предприятиях
  • образование: приветствуется технология мяса и мясных продуктов, общественное питание
  • навыки управления персоналом и организации рабочего процесса
  • знание санитарных норм и правил в области производства пищевой продукции
  • самостоятельность в принятии решений, ответственность за результат, знание технологического процесса переработки мяса и требований к качеству продукции.

Условия работы:

  • место работы: Ленинградская область, Гатчинский район, д.Вероланцы, 2Н
  • официальное трудоустройство
  • конкурентная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц, без задержек)
  • пятидневная рабочая неделя
  • бесплатные горячие обеды в столовой предприятия
  • развозка от Гатчина, Волосово

    Рассматриваем соискателей только с опытом обвалки / жиловки мяса (говядина и свинина). Опыт работы мастером (бригадиром) мясоперерабатывающего цеха будет вашим преимуществом.

    Мы рассмотрим все поданные заявки в течение двух недель с момента получения и свяжемся с выбранными кандидатами для проведения собеседования.
    Если в течение этого времени вы не получите ответа от нас, значит, к сожалению, мы не можем предложить вам данную вакансию.
    Мы ждем ваших резюме и надеемся на успешное сотрудничество!
Навыки
  • Контроль качества
  • Работа в команде
  • Обучение персонала
  • Организаторские навыки
  • Высокая степень ответственности
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ПромИнгредиентс
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Рекомендуем
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 140000 RUR

Рекомендуем
BYTIME
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
BYTIME
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 200000 RUR

Великоросс
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 108000 RUR

ГК Новиков
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 108000 RUR

Управляющая компания
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 138600 RUR

Any Service
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 121000 RUR

Форсаж
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 135000 RUR

Агроальянс МТ
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Грин Салат
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 85000 RUR

ANCOR
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 85000 RUR

Люди Любят
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 85000 RUR

Перекрёсток
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 101000 RUR

Арнаут, хлебный завод
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Перекрёсток
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Перекрёсток
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Лента, федеральная розничная сеть
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 121000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию