Заведующий цехом мясо/рыба (Москва)

"ЛЕНТА"- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России.

Наши сотрудники нам доверяют, потому что "Лента" - это атмосфера большой и дружной семьи, где заботятся и ценят работу каждого.

Выбирайте "Ленту" для работы и жизни!

Место работы: деревня Шолохово, Дмитровское шоссе, 10

• работаем с соблюдением всех требований ТК РФ, официально оформляем с 1-го рабочего дня
• график известен заранее – 5/2 с плавающими выходными
• корпоративный транспорт: утром от ст. Икша, а также вечером от Ленты до ст. Икша и Лобня
• понятная структура заработной платы – часовая ставка + премия (% от продаж и индивидуальные показатели)
• можно выбрать периодичность выплат заработной платы – еженедельно или 2 раза в месяц
• с нами комфортно: предоставляем удобную униформу и вкусные обеды, организуем и оплачиваем оформление медицинской книжки
• для наших сотрудников есть дополнительные скидки в сети магазинов «Лента»
• оформляем полис ДМС
• помощь сотрудникам в сложных ситуациях: бесплатные консультации от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите
• фирменные подарки по программе "Приведи друга"
• компенсация жилья

• организация работы мясного цеха, планирование выпуска готовой продукции
• составление графиков работы и обучение персонала
• контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт
• контроль входящего сырья и выпускаемой продукции
• взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами

• высшее или среднее профессиональное образование
• знание технологии производства продуктов питания
• знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
• опыт руководящей работы на предприятиях мясопереработки будет преимуществом
• уверенное владение ПК