Менеджер в ресторан Ava Bistro (м. Воробьевы горы)

В ресторан команды Ava bistro требуются менеджеры!

Уникальный проект с авторской кухней с уклоном на средиземноморье, выпечку и вино. Меню является продолжением Ava на патриарших с уже полюбившимися хитами и с новинками от Виталия Истомина и Артема Лосева.

Обязанности:

• Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей;
• Контроль работы всего персонала зала;
• Решение нестандартных ситуаций;
• Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами;
• Работа с кассой;
• Ведение отчетности.

• Знание стандартов сервиса;
• Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
• Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
• Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес;
• Грамотная речь.

• График работы сменный 2/2 по 12 часов;
• Смены с 9:00 до 21:00; с 11:00 до 23:00;
• Ставка за смену 6.500;
• Выплаты 2 раза в месяц;
• Оформление по ТК РФ;
• Бесплатное качественное питание;
• Работа в сильной дружной команде.

Добро пожаловать в мир искусства, атмосферы и вкуса в ресторанах AVA bistro!