Менеджер по закупу (Закупщик)

О компании:
Мы – динамично развивающаяся компания, управляющая сетью Пекарня №5 и Кофейня №5. У нас также есть собственное производство, что позволяет нам обеспечивать наших гостей свежей выпечкой и качественным кофе. Мы стремимся стать лучшими в своей сфере и ищем в команду профессионалов, готовых расти вместе с нами.

Обязанности:

• Формирование и контроль закупочной стратегии для сети пекарен, кофеен и производства.
• Анализ потребностей компании в продуктах и сырье, планирование закупок.
• Поиск, выбор и ведение переговоров с поставщиками, заключение договоров.
• Контроль качества поставляемого сырья и продукции.
• Оптимизация затрат на закупки без ущерба качеству.
• Управление складскими запасами, контроль остатков.
• Мониторинг рынка, анализ цен и условий поставок.
• Взаимодействие с внутренними подразделениями (производство, розница, логистика).
• Разработка и внедрение инструментов автоматизации закупок.

Требования:

• Опыт работы в закупках от 2 лет, желательно в сфере HoReCa, ритейла или производства.
• Знание принципов логистики, учета товарных запасов.
• Опыт работы с договорной документацией, ведения переговоров с поставщиками.
• Аналитический склад ума, умение работать с большими объемами информации.
• Умение работать в iiko, Excel.
• Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость.
• Готовность быть мобильным, работать в динамичной среде и быстро принимать решения

Условия:

• Официальное оформление, стабильная заработная плата.
• График работы 5/2.
• Дружный коллектив и профессиональная команда.
• Возможности для профессионального роста и развития.

Если вы хотите стать частью нашей команды и внести вклад в развитие успешного бизнеса, отправляйте своё резюме!