Менеджер зала кондитерской "Кондитория"

В кондитерскую-кофейню "КОНДИТОРИЯ" в самом сердце Екатеринбурга, где пахнет свежемолотым зерновым кофе, а витрина изобилует красочными десертами в поисках

ключевого сотрудника — менеджера зала, который станет главным по операционной работе и продажам. Это идеальная роль для тех, кто любит общаться с людьми.

Основные задачи:

· Продажи и работа с гостями: Ваша цель — помогать с выбором тортов и десертов: консультировать гостей в зале, принимать заказы лично и по телефону.
· Операционное управление сменой: Открытие и закрытие кофейни по чек-листу. Контроль работы всего пространства.
· Работа с витриной: Ответственность за презентацию десертов: пополнение, поддержание аккуратного вида и чистоты, утилизация десертов по сроку годности.
· Административные задачи: Работа с кассой, отчетность в конце смены, участие в инвентаризациях, выполнение ежедневных задач руководителя.
· Маркетинг и коммуникация: Ведение ежедневных сторис (анонсы и акции).
· Приготовление напитков.

Мы ищем того, кто:

· Общительный, дружелюбный и легко находит подход к гостям.
· Ответственный, организованный, умеет планировать свое время в течение смены ибо многозадачность.
· Нацелен на результат-выполнение плана
· Готов участвовать в авантюрах нашего смм-менеджера

Мы предлагаем:

· Зарплата: посменно + премия за выполнение плана и продажи курсов.
· Комфортный/гибкий график работы.
· Обучение всем тонкостям работы-и кофе варить научим, и про лучшие десерты в городе расскажем
· Скидки на продукцию и дружную команду
· Медосмотр, кофе и форма от компании.

Откликнитесь, если вам интересно стать лицом нашей кондитерской! Напишите нам о своем опыте.