Технолог пищевого производства

РАБОТА В Г. ДЗЕРЖИНСКЕ.

Собеседование состоится, после рассмотрения письменных резюме.

Обязанности:

• Ведение и контроль технологического документооборота.
• Участие в разработке, корректировке и оптимизации рецептур, технологических карт и регламентов.
• Входной контроль сырья, адаптация рецептур под новое сырьё.
• Обеспечение технологической дисциплины и соответствие процессов требованиям нормативной документации;
• Контроль качества сырья, промежуточных и готовых продуктов;
• Работа в команде с производственным и логистическим отделами, исследовательской лабораторией

• Профильное высшее или среднее специальное образование (технология пищевых производств, пищевая химия, биотехнология, фармацевтика и пр.)
• Знание технологических процессов пищевого производства, основ пищевой химии, функциональных свойств ингредиентов и пищевых добавок
• Владение Excel и базовыми функциями 1С (или готовность обучиться)
• Умение работы с технологической и нормативной документацией (ТР ТС и пр.)
• Внимательность, аккуратность, системность, ответственность.

• Работу в стабильно развивающейся производственной компании;
• Участие в разработке современных пищевых решений;
• Официальное трудоустройство, соблюдение всех социальных гарантий;
• Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается по результатам собеседования);
• Возможности профессионального роста в рамках технологического или регуляторного направления за счет компании.