Пекарь

Приготовление и выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий (круассаны, самса, хачапури, торты, эклеры, чизкейки и др.).

Подготовка теста, кремов, начинок и других полуфабрикатов.

Контроль качества и свежести изделий, соблюдение рецептур и технологий.

Соблюдение санитарных норм, правил хранения продуктов и поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы кондитером, пекарем или помощником кондитера от 3 лет (желательно в кафе, кофейне или пекарне).

Умение работать с дрожжевым, слоёным, песочным и бисквитным тестом.

Готовность соблюдать рецептуры и стандарты заведения.

Желание развиваться и обучаться новым техникам.

График работы: 5/2 (8:00-17:00)

Рабочее место: полностью оборудованная профессиональная кухня с необходимой техникой и инвентарём.

Питание: бесплатное питание/кофе от заведения.

Своевременные выплаты: зарплата всегда вовремя, без задержек.

Комфортные условия: дружная команда, поддержка со стороны руководства, возможность предлагать и внедрять свои идеи.