Начальник производства

Мы расширяем производство и ищем сильного руководителя, который сможет вывести наш цех на новый уровень качества и эффективности. Если вы — профессионал, который умеет работать с командой, контролировать весь цикл и добиваться стабильного результата, — мы хотим познакомиться.

Обязанности

• Полное управление производственным процессом: от приёмки сырья до выхода готовой продукции.

• Планирование объёмов выпуска, контроль выполнения производственного плана.

• Обеспечение соблюдения технологических регламентов, рецептур, температурных режимов.

• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

• Управление командой: распределение задач, контроль дисциплины, обучение сотрудников.

• Организация санитарного порядка и СМБТ (санитарные нормы, безопасность труда).

• Оптимизация процессов и повышение эффективности работы каждого участка.

• Взаимодействие с логистикой, складом, закупом, бухгалтерией.

• Подготовка отчётности, учёт сырья и контроль списаний.

Требования

• Опыт работы в пищевом или мясоперерабатывающем производстве от 2–3 лет.

• Глубокое понимание технологического процесса колбасного и мясного производства.

• Умение управлять персоналом и выстраивать рабочие процессы.

• Ответственность, аналитическое мышление и требовательность к качеству.

• Знание HACCP — преимущество.

Мы предлагаем

• Стабильную заработную плату.

• График работы 6/1.

• Работа в развивающемся производстве с возможностью влияния на процессы.

• Поддержку руководителя и свободу принятия решений в рамках производственного цикла.

• Корпоративные скидки на продукцию.

Почему стоит работать с нами

ТӨРЕШ — это марка, которая делает ставку на качество и натуральность. Мы используем проверенное сырьё, современное оборудование и хотим расширять команду только профессионалами.
Ваша экспертиза поможет нам увеличить объёмы, улучшить стабильность выпуска и развивать бренд.