Бариста

Превращай искусство в эмоции: стань нашим бариста и готовь кофе из лучших лотов specialty-зерна для тех, кто ценит вкус так же как и ты!

Мы – современная кофейня в сегменте Specialty Coffee. Наша миссия – делиться с гостями любовью к вкусному кофе, рассказывать истории происхождения зерен и создавать атмосферу, куда хочется возвращаться. Мы работаем с лучшими российскими обжарщиками, уделяем внимание каждому этапу приготовления и ценим профессионализм.

Чем предстоит заниматься:

- Готовить безупречный кофе (эспрессо, фильтр, альтернатива) в соответствии со стандартами Specialty Coffee.

- Знать и с удовольствием рассказывать гостям о сортах кофе, особенностях вкуса, методах заваривания.

- Обеспечивать высокий уровень сервиса и создавать дружелюбную атмосферу.

- Следить за чистотой и порядком на рабочем месте (барной стойки, оборудования, зала).

- Участвовать в приемке и контроле качества зерна/расходных материалов, инвентаризации.

- Осваивать новые рецепты и техники приготовления.

Мы ждем от тебя:

- Опыт работы бариста обязателен (приветствуется опыт работы в Specialty Coffee).

- Глубокий интерес к миру кофе, желание учиться и развиваться в профессии.

- Знание основных видов кофейных напитков, методов заваривания (эспрессо, воронка, кемекс, аэропресс и др.).

- Умение работать в команде, стрессоустойчивость, ответственность.

- Доброжелательность, коммуникабельность, аккуратность.

- Готовность к работе в выходные и праздничные дни (по графику сменности).

Что мы предлагаем:

- Конкурентную заработную плату: 60 000 при прохождении испытательного срока, после аттестации на руки (оклад) + ежемесячные бонусы при выполнении плана (мотивирующая система премирования KPI)+ чаевые от гостей от 60 000 до 140 000 рублей.

- Стабильный график: Сменный график 2/2 (обсуждается).

- Непрерывное развитие: Обучение у лучших бариста и обжарщиков, участие в каппингах, мастер-классы, доступ к профессиональной литературе.

- Вкусные бонусы: Большая скидка на кофе и продукцию кофейни для тебя и твоих друзей.

- Дружный и профессиональный коллектив единомышленников, увлеченных кофе.

- Возможности карьерного роста внутри кофейни.

Стань частью нашей кофейной истории!

Звони, пиши!