Оптимизация и развитие бизнес-процессов, внедрение стандартов деятельности сети;
Контроль ключевых показателей сети и реализация мер по повышению эффективности;
Финансовое управление: планирование, контроль бюджета и анализ прибыльности;
Развитие клиентского опыта: повышение уровня сервиса и внедрение стандартов качества;
Формирование ассортиментной и ценовой политики, взаимодействие с поставщиками;
Участие в реализации маркетинговых и коммерческих инициатив.
Опыт управления ресторанным или кофейным направлением от 6 лет;
Практический опыт управления сетью от 10 объектов;
Глубокое понимание принципов операционного и стратегического менеджмента;
Навыки финансового анализа, планирования и управления ресурсами;
Системное мышление, лидерство, ориентация на результат;
Готовность внедрять современные управленческие подходы и улучшать процессы.
График работы 5/2;
ДМС;
Возможность влиять на развитие федерального бренда;
Пространство для реализации идей и инициатив;
Команду профессионалов и поддержку руководства в достижении целей.
ГК Фуд Менеджмент
Москва
до 200000 RUR
Ресторанный Холдинг Тигрус
Москва
от 180000 RUR
Рестораны На Берсеневке
Москва
от 180000 RUR
Москва
от 200000 RUR
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Москва
до 230000 RUR