Менеджер ресторана

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы ресторана

Работа с гостями

Открытие и закрытие ресторана в соответствии с чек-листом открытия и закрытия

Контроль и обеспечение соблюдения стандартов обслуживания

Ведение и контроль документооборота ресторана

Обеспечение и контроль выполнения ключевых показателей ресторана на запланированном уровне

Составление графика работы сотрудников

Контроль рабочих часов

Работа с персоналом (подбор, обучение, аттестация, развитие)

Участие в инвентаризации

Требования:

Образование среднее профессиональное, высшее

Опыт работы от 1 года в ресторанном бизнесе

ПК опытный пользователь

Условия:

График работы 2/2, 5/2

Заработная плата от 70000

Бесплатное питание в том числе по меню ресторана

Уютная атмосфера, молодой и дружный коллектив

Премии за выполнение плановых показателей

Оплачиваемый отпуск

Гарантия стабильности