Руководитель школьного питания/Технолог

А-Восток – быстро развивающаяся компания, оказывающая услуги по комплексному обслуживанию производственных объектов и вахтовых посёлков Мы помогаем компаниям сосредоточится на основной деятельности, эффективно решая бытовые вопросы.

Мы приглашаем опытного специалиста Технолога школьного питания, увлеченного созданием вкусных и полезных блюд для школьников. Если вы обладаете глубокими знаниями технологии приготовления пищи, готовы внести вклад в развитие здорового питания...

Мы предлагаем…

• Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;

• Стабильная и своевременная заработная плата два раза в месяц;

• График работы пн-пт, с 09.00 до 18.00;

• Работу в стремительно развивающейся компании с амбициозными планами и интересными проектами.

Требования...

• Высшее профессиональное образование в области кулинарии или смежных специальностей.

• Опыт работы в общественном питании, желательно в образовательных учреждениях.

• Отличное знание норм СанПиН и требований Роспотребнадзора.

• Умение грамотно организовывать работу коллектива поваров.

• Ответственность, внимательность и стрессоустойчивость.

Обязанности...

• Организация процесса приготовления пищи согласно санитарным нормам и стандартам качества.

• Контроль соблюдения рецептуры и технологий приготовления блюд.

• Разработка меню, соответствующего требованиям диетологии и возрастным особенностям детей.

• Обеспечение правильного хранения продуктов и соблюдение сроков годности.

• Подготовка документации, связанной с питанием учащихся.