Повар - грильщик
Повар - грильщик
Астана, Есильский район, жилой комплекс Dream Сity
Описание вакансии
В гриль-бар Meat&Beer требуется повар для работы на хоспере
Обязанности:
- приготовление стейков и шашлыков
- опыт работы со стейками на хоспере или на мангале
- соблюдение правила пожарной безопасности и санитарных норм
- график работы 5/2
- с 11:00 до 23:00 или с 14:00 до 02:00
- выплаты 2 раза в месяц - 30 числа аванс и 10 числа зарплата
- за смену 20 000тг
- питание, развозка в черте города
Навыки
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
- Планирование товарных запасов
- Приготовление блюд различной сложности
- Оформление блюд
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Приготовление блюд итальянской кухни
- Общественное питание
- Контроль качества
- Приготовление блюд восточной кухни
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Отчеты по товарам
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление полуфабрикатов
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Приготовление блюд грузинской кухни
