Повар-универсал
Повар-универсал
Атырау, улица Бактыгерея Кулманова, 144
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно ТТК
- Контроль за остатками, списания
- Опыт работы поваром от 6 месяцев или помощником повара от 2 лет
- Знание стандартов сан.пин
- График работы 2/2 - 3/3(по договорённости) 07:00-21:00
- Оклад 350 000 тг первый месяц. Бонусом абонемент в фитнес клуб.
Навыки
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление блюд русской кухни
- Приготовление блюд итальянской кухни
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление блюд восточной кухни
- Общественное питание
- Учет остатков
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление блюд различной сложности
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Организаторские навыки
- Приготовление салатов
- Оформление блюд