Обвальщик мяса (Смена вкуса, 50-летия Октября, 32)
Обвальщик мяса (Смена вкуса, 50-летия Октября, 32)
Уфа, улица 50-летия Октября, 32
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Обвалка туш, полутуш, четвертин и голов крупного рогатого скота, а также отделение мякоти от костей и кожи в соответствии с технологическими требованиями;
- Разделка мяса на различные части: филе, стейки, заготовки для полуфабрикатов и другие виды продукции;
- Точение и поддержание в рабочем состоянии ножей и другого инструмента для обеспечения высокой эффективности и точности разделки;
- Проведение санитарной обработки рабочего места, инструментов и оборудования с соблюдением установленных стандартов гигиены;
- Строгое выполнение требований по качеству продукции, санитарно-гигиенических норм и правил техники безопасности;
- Ведение отчетности о выполненной работе, учете произведенной продукции и соблюдении технологических нормативов.
- Профильное образование (повар, технолог);
- Наличие действующей санитарной книжки при трудоустройстве;
- Опыт работы в аналогичной должности будет Вашим преимуществом;
- Умение работать по технологическим картам.
- Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ;
- Официальная "белая" заработная плата, в том числе оплата больничных листов и отпусков;
-
Предоставление униформы за счет работодателя;
- Продление медицинских книжек за счет компании;
- Обеды за счет работодателя;
- График работы 5/2 с 08:00-17:00;
- Скидки на продукцию "Смена вкуса", глубокие скидки на предоставление медицинских услуг у партнеров компании.