Директор ресторана Rostics

Новомосковск, улица Трудовые Резервы, 33Б

Описание вакансии

Мы ищем не просто менеджера. Мы ищем предпринимателя, который будет управлять нашим рестораном как своим собственным бизнесом. Мы предлагаем не просто работу, а пространство для развития, где ваш профессиональный голод будет удовлетворен.

Ваша миссия, если вы ее принимаете:

Превратить вверенный вам ресторан в самый успешный в своем классе по всем параметрам: от финансовых показателей и лояльности гостей до мотивации команды.

Ваши условия:

Доход, который ценит ваши результаты:
- Гарантированный оклад: 100 000 рублей ежемесячно.
- Мотивирующий бонус: до 50 000 рублей сверх оклада за достижение целей (KPI). В совокупности — до 150 000 рублей.
Социальный пакет, который реально ощутим:
- Компенсация питания и регулярные дегустации.
- Ежеквартальная премия по итогам работы.
- Корпоративная культура с регулярными событиями.
- Удобное проживание для сотрудников из других городов за счет работодателя.
- Современная система обучения и поддержка опытного наставника (Операционного директора), который поможет раскрыть ваш потенциал.

Чем вы будете заниматься:

Финансы: полный контроль P&L, управление затратами и максимизация прибыли.
Команда: подбор, обучение, мотивация и развитие вашей dream-team.
Операционная деятельность: безупречное соблюдение стандартов качества, чистоты и сервиса.
Гости: создание безупречного гостевого опыта и работа с обратной связью.
Развитие: реализация маркетинговых инициатив и локальных акций для роста выручки.

Вы — наш идеальный кандидат, если:

Имеете успешный опыт управления от 1 года в сфере QSR (Rostics, KFC, Burger King и т. д.).
«Живете» цифрами и показателями, умеете читать P&L и принимать решения на основе данных.
Вы — лидер, нацеленный на конкретный результат. Способны объединить команду и обеспечить выполнение задач, в том числе за счет оперативной поддержки и подмены в критически важных точках.

Станьте архитектором успеха своего ресторана!

Напишите нам, и мы расскажем, как вы сможете построить карьеру мечты в сфере QSR.