Менеджер по операционным процессам (Lean / Standards Manager)

Мы — М-КОНСАЛТ.
С 2010 года развиваем бизнесы, которые касаются повседневной жизни:
магазины, рестораны, автосервисные комплексы, IT и управление недвижимостью.

15 лет — и мы выросли в многопрофильную группу и сильную команду.
Не потому что «так надо», а потому что нам по-настоящему интересно делать настоящее — полезное, понятное и работающее.

Мы — не про галстуки и бюрократию.
Мы — про доверие, уважение и настоящую включённость в общее дело.

Сейчас мы ищем Менеджера по операционным процессам с упором на Lean-подход.

Что предстоит делать:

• Управлять операционными процессами ресторана и помогать командам работать слаженно.
• Разрабатывать и внедрять стандарты работы (SOP, чек-листы, инструкции) — чтобы всё было понятно и работало.
• Настраивать систему контроля качества: аудиты, отчёты, проверки.
• Внедрять Lean-инструменты (Kaizen, 5S, Kanban, визуальный менеджмент), чтобы процессы шли легко и без сбоев.
• Анализировать процессы, выявлять и устранять «узкие места» в работе кухни и зала.
• Сокращать потери — время, брак, простои, излишки.
• Делать стандарты понятными и удобными для команды.
• Разрабатывать алгоритмы действий в нестандартных ситуациях.
• Обучать сотрудников, запускать наставничество и регулярные тренинги.
• Постоянно искать возможности улучшений и внедрять их.

Кто нам подойдёт:

• Тот, кто умеет системно мыслить и доводить до результата.
• Кто любит порядок, но не теряет здравый смысл. Кто вникает в суть, а не делает «для галочки».
• Умеет видеть процессы целиком и понимает, как одно влияет на другое.
• Готов брать ответственность и действовать.

Что вы найдёте у нас :

• Среду без лишней бюрократии — всё по дел ;
• Поддержку, доверие и уважение к профессионалам ;
• Возможность влиять на процессы и видеть результат своих решений ;
• Команду, где ценят инициативу, а не отчёт ради отчёта ;
• Прозрачные условия и честные договорённости.

📩 Если вам близки системность, вовлечённость и желание улучшать — откликайтесь.
Будет не просто, но точно по-настоящему.