Врач-диетолог

Должностные обязанности:

• осуществляет сбор жалоб, анамнеза жизни у пациентов
• проводит первичный осмотр пациентов с оценкой состояния питания пациента;
• направляет пациентов на инструментальное и лабораторное обследование в соответствии с действующими порядками оказания медицинской помощи, на основе клинических рекомендаций, с учетом стандартов медицинской помощи;
• определяет индивидуальные пищевые потребности пациента, в том числе в дополнительном питании;
• консультирует пациентов по вопросам лечебного и здорового питания;
• анализирует алиментарные риски;
• назначает лечебную диету (стандартную, специальную или персонализированную);
• направляет пациентов на консультацию к врачам-специалистам в соответствии с действующими порядками оказания медицинской помощи, на основе клинических рекомендаций, с учетом стандартов медицинской помощи;
• проводит повторные осмотры пациентов для корректировки лечебного питания;
• назначает лечебную диету, в том числе стандартную, специальную или персонализированную;
• проводит анализ нарушений пищевого статуса, расчет оценки индекса массы тела;
• составляет план лечебного питания при проведении санаторно-курортного лечения;
• проводит лечебное питание при санаторно-курортном лечении;
• направляет пациентов к врачам-специалистам для назначения и проведения мероприятий при санаторно-курортном лечении;
• составляет и проводит мониторинг выполнения плана мероприятий по санаторно-курортному лечению пациентов в части назначения лечебного питания.

Требования к кандидату:

Врач-диетолог должен знать:

• корпоративные и внутренние, организационно-распорядительные документы (ОРД) и нормативно-методическими документы (НМД), регламентирующие деятельность Общества регламентирующие деятельность по вопросам здравоохранения;
• структуру Общества;
• нормы этики делового общения;
• порядок оказания медицинской помощи по профилю "диетология";
• стандарты первичной медико-санитарной и специализированной медицинской помощи;
• определение перечня лечебных диет для пациентов с учетом клинико-статистических групп заболеваний;
• принципы составления перечня блюд лечебного питания, карточек-раскладок, семидневного меню стандартных, специальных и персонализированных диет;
• клинические рекомендации по вопросам оказания медицинской помощи пациентам при назначении лечебного питания;
• методику осмотра и обследования пациентов;
• особенности регуляции и саморегуляции функциональных систем организма человека в норме и при патологии;
• методы клинической и параклинической диагностики заболеваний;
• медицинские показания и медицинские противопоказания к использованию современных методов диагностики;
• оценку индекса массы тела;
• методики оценки состояния питания пациента;
• МКБ;
• методики определения индивидуальных пищевых потребностей пациента, в том числе в дополнительном питании;
• методики проведения анализа алиментарных рисков развития заболеваний;