Менеджер ресторана быстрого питания

- Управление сменой: контроль работы кухни и касс, распределение задач.
- Обеспечение стандартов качества и сервиса.
- Контроль объёмов производства, свежести продуктов.
- Ведение сменного отчёта и кассовой дисциплины.
- Составление сменного графика и планирование работы команды.
- Заказ и контроль продуктов (по согласованному лимиту).
- Обучение и адаптация новых сотрудников.
- Решение конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками.
- Соблюдение санитарных норм и техники безопасности.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности — приветствуется (или «готовы обучить», если нужно).
- Ответственность, умение работать в быстром темпе.
- Навыки управления небольшой командой.
- Базовые навыки работы с кассой, Excel.
- Готовность к сменному графику.
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Условия:

- Зарплата: 3000 ₽/смена + премии по KPI (продажи / удержание расхода).
- График: смены по расписанию (пример: 2 через 2 / 5 через 2).
- Питание со скидкой во время смены.
- Корпоративная форма.
- Оформление по ТК РФ.

Звонить в рабочие с понедельника по пятницу, с 10:00 до 17:00