Заведующий производством

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам.
• Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.

Требования:

• Опыт работы поваром/зав. производством от 1 года или профильное образование;
• Наличие мед. книжки или готовность ее оформить;
• Аккуратность, исполнительность, ответственность.

Условия:

• График работы 5/2 с 7.00 до 16.00 (г. Москва, ЗАО);
• Оформление по ТК РФ;
• Предоставляем бесплатное проживание в общежитии.