Повар турецкой кухни
Повар турецкой кухни
Нур-Султан (Астана), улица Динмухамеда Кунаева, 7
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Приготовление разнообразных блюд в соответствии с меню ресторана, следуя рецептуре и стандартам качества (турецкая кухня)
- Проверка свежести и качества ингридиентов, использование высококачественных продуктов для готовки
- Контроль за запасами продуктов и кухонными пренадлежностями, заказ необходимых товаров, поддержание порядка на кухне
- Организация работы кухонного персонала, координация процесса приготовления блюд, соблюдение сроков подачи заказов.
- Опыт работы поваром в заведениях турецкой или восточной кухни
- Умение работать с мангалом, хоспером, грилем
- Готовность работать в условиях высокой нагрузки
- Нормальные условия труда