Бармен в ресторан "Двое"

«Бар — это не то место, где проходят границы.
Бары — это то место, где строятся мосты».

Мосты между гостями и моментами — когда после одного коктейля человек вдруг рассказывает историю, которую держал в себе год.
Мосты между обычным днём и особенным вечером — когда гость заходит просто «на один напиток», а остаётся до закрытия.
Мосты между командой и гостем — когда имя запоминают, любимый коктейль знают, а шутку — ждут.

Именно такие мосты мы строим в ресторане «Двое» — изысканном, камерном пространстве напротив театра Пушкина, где за стойкой бара не просто наливают, а вкладывают внимание, знание и чуть-чуть волшебства.

Сюда приходят не только зрители после спектакля — сюда возвращаются актёры, режиссёры, художники, писатели… потому что у нас — не просто коктейли. У нас — атмосфера, в которую хочется входить.

Мы ищем бармена — не исполнителя, а соавтора этой атмосферы.
Того, кто:
✔ знает, как собрать «Негрони» до идеала — и как собрать вечер из разговоров,
✔ чувствует гостя с первых секунд — и чувствует, когда можно предложить что-то новое,
✔ работает по стандартам — но не боится добавить личное: жест, интонацию, идею.

Что ты будешь делать у нас:
— Готовить авторские и классические коктейли — чётко, красиво, с душой
— Подготавливать барные заготовки и управлять запасами
— Держать бар в идеальном порядке — чистота у нас не требование, а уважение
— Работать в тесной связке с официантами и кухней — у нас нет «своего» и «чужого»
— Участвовать в создании новых напитков и тематических вечеров

Что мы даём взамен — кроме благодарных гостей и аплодисментов:
— 220 ₽/час — стабильно, без «когда соберёмся»
— Корпоративное такси после смены — безопасно и без вопросов
— Вкусное, горячее питание от шефа — едим вместе, как семья
— Скидка 20% в «Двое» и «Уклейке» — не формальность, а приглашение быть частью мира Jambo
— Творческую свободу: коктейльные мастер-классы, авторские вечера, участие в разработке меню
— Возможность расти — не теоретически, а реально: у нас 9 из 10 руководителей начинали с позиции в зале или за барной стойкой

А ещё — мы часть большой семьи:
— 9 лет на рынке
— 100+ сотрудников, многие — с нами с первых дней
— 9 из 10 руководителей выросли из команды

Это не просто работа. Это — место, где твой вкус, твой голос и твоё настроение имеют вес.
Где не ждут «униформного исполнителя», а ищут личность за барной стойкой.

Если ты чувствуешь ритм бара, умеешь слушать — и готов создавать не только коктейли, но и моменты…
Давай познакомимся.
Пришли резюме или просто напиши — расскажем, покажем, пригласим попробовать один из наших signature-напитков.

В «Двое» не набирают сотрудников.
Сюда приходят те, кто уже чувствует себя своим.