Обвальщик/Мясник

Ваши задачи:

Профессиональная обвалка и разделка мяса (говядина, свинина, птица)

Приготовление мясных полуфабрикатов (котлеты, фарш, гуляши и др.)

Соблюдение санитарных норм и стандартов качества

Поддержание чистоты на рабочем месте

Работа с оборудованием (ножи, пилы, механические аппараты для нарезки)

Погрузка, разгрузка и перевозка сырья на территории

Участие во внутренних дегустациях и разработке новых позиций меню.

Требования:

Опыт работы обвальщиком/мясником от 3 лет

Отличные навыки работы с различными видами мяса

Знание санитарных норм и стандартов безопасности

Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям

Готовность к интенсивной работе на ногах

Умение работать в команде

Условия:

5000 руб/смена.

Полная занятость.

Рабочий день — 12 часов, гибкость расписания обсуждается индивидуально.

Работа проходит на территории монастыря.

Проживание и питание предоставляем.

О компании«Добрая школа на Сольбе» при Николо-Сольбинском женском монастыре — это уникальное место для жизни и работы вдали от городской суеты. У нас есть своя ферма, огороды, медцентр, мастерские. Здесь ценят профессионалов, уважают традиции и создают условия для развития талантов. Присоединяйтесь к нашей доброй семье!