Красноярск, улица Партизана Железняка, 38
Добрый день!
Мы находимся в поиске управляющего(ей) ресторана.
Обязанности:
Операционное управление.
Работа с персоналом (подбор и адаптация сотрудников).
Работа с поставщиками.
Взаимодействие со смежными подразделениями.
Обеспечение своевременных поставок продуктов,
согласно заявкам кухни заведения.
Контроль за качеством и количеством продуктов,
приобретаемых кофейней для приготовления
предлагаемых клиентам блюд.
Обеспечение поставок хозяйственных товаров
необходимых для функционирования двух филиалов.
Участие в регулировании ценообразования и разработке
меню.
Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем работы с их просьбами и жалобами.
Уверенный пользователь ПК.
Знание программы Iiko- система планирования
ресурсов предприятия.
Аналитические способности.
Опыт работы от 1-го года на данной должности.
Построение команды, управление мотивацией
сотрудников.
До встречи на собеседовании!
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Красноярск
от 80000 RUR
Мидийное Место Красноярск
Красноярск
от 80000 RUR
ROSTIC'S (ООО ПЕРСПЕКТИВА СЕВЕР)
Красноярск
от 80000 RUR
Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)
Красноярск
до 116000 RUR
Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)
Красноярск
до 91000 RUR
Петербургская Сервисная Компания
Красноярск
от 210000 RUR
Красноярск
до 128000 RUR
Командор, сеть супермаркетов
Красноярск
до 67000 RUR