Заместитель генерального директора-директор ППЗ и ГПП (Новое Рахино)

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Организация и обеспечение высокоэффективной, устойчивой, прибыльной работы производства. Обеспечение условий для увеличения объема и расширения номенклатуры выпускаемой продукции. Разработка и совершенствование технологии забоя, переработки, хранения мяса. Осуществление контроля и участие в разработке новых видов продукции. Осуществление технологической подготовки производства к внедрению и выпуску новых видов продукции, совершенствование выпускаемых видов продукции, повышение качества продукции. Разработка и внедрение конкурентоспособных, инновационных технологий в производство. Выполнение плана производства. Контроль технологического процесса забоя и переработки птицы, постоянный контроль качества производимой продукции. Разработка и контроль организационно-технических планов развития мясоперерабатывающего производства и обеспечение их выполнения, разработка технологической документации. Организация учета и своевременной отчетности. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил. Обучение и повышение квалификации работников. Внедрение отечественных и зарубежных достижений науки и практики в области организации, управления, техники и технологии переработки мясной продукции.

Требования:

Высшее образование (технология переработки мяса и мясных продуктов, технология переработки продукции животного происхождения, ветеринария). Опыт работы в отрасли мясопереработки не менее 5 лет, знание системы ISO22000 и ХАССП. Развитые управленческие навыки, системность и динамичность мышления, нацеленность на результат. Уверенный пользователь ПК.

Условия:

Оформление согласно ТК РФ. Полный соцпакет. Заработная плата устанавливается по результатам собеседования, дополнительно к заработной плате ежемесячно выдается продовольственный набор. По результатам работы за месяц предусмотрено премирование. Возможность профессионального обучения и карьерного роста. Иногородним возможно предоставление служебного жилья.