Пекарь-кондитер

УСЛОВИЯ И ПЛЮСЫ РАБОТЫ В КОМПАНИИ:

• Работа ВАХТОВЫМ методом в Забайкальском крае;
• График работы 60/60 дней, заработная плата указана за цикл вахты;
• Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;
• Питание за счет работодателя в пределах установленного лимита;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск: основной 28 дней, дополнительный (северный) 24 дня;
• Сохранение / приобретение трудового северного стажа;
• Стабильная «белая» заработная плата 2 раза в месяц;
• Компенсация проезда к месту работы и домой;
• Возмещение расходов на медицинский осмотр;
• Расширенный пакет материальной помощи (выплаты от 10000 до 50000 рублей).

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА:

• Размещение в вахтовом поселке;
• Комфортное проживание в благоустроенном общежитии с размещением 2-3 человек в комнате. Санузлы и душевые находятся на этаже общежития. Постельное белье и принадлежности предоставляются;
• Наличие бани на территории объекта, которую можно посетить в свободное от работы время;
• Магазин с товарами первой необходимости;
• Спортивный зал;
• На территории имеются специально оборудованные зоны отдыха, где вы сможете приятно провести время в компании своих коллег.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления;
• Умение работать по ТТК, оценивать качество готовых блюд. В процессе приготовления умение придерживаться рецептуры и рекомендованных технологий, при необходимости проявлять творческий подход;
• Замес теста вручную или на специальном оборудовании по рецептуре. Придание изделиям нужной формы после замеса теста. Контроль процесса выпекания (температура, время, пар) для получения готового продукта.
• Знание требований к качеству и срокам хранения продуктов и готовых блюд.

Компания «ПАРТНЕРЫ КРАСНОЯРСК» БОЛЕЕ 10 ЛЕТ успешно работает в сфере комплексного обслуживания вахтовых поселков по направлениям: общественное питание, бытовой и производственный клининг, эксплуатация инженерных систем. Численность компании на сегодняшний день более 3700 чел.

Нашими партнерами являются крупнейшие добывающие предприятия РФ, такие как Полюс, ГазПром, NordGold, СУЭК и др..