Обязанности помощника повара: - Поддержание чистоты на рабочем месте. - Уборка рабочих мест, оборудования и кухонных зон. - Мытье, чистка, нарезка различных овощей, фруктов и т.д. - Мытье, чистка, нарезка различных мясных блюд и других продуктов. - Мытье и дезинфекция столовой посуды, инвентаря и кухонной утвари. - Подготовка ингредиентов для дальнейшего приготовления (например, маринование). - Выполнение простых кулинарных задач под руководством повара. - Утилизация отходов в соответствии с санитарными нормами. - Соблюдение стандартов гигиены и санитарных норм. - Сборка и сервировка блюд под руководством повара. - Приемка и проверка поступающих продуктов. - Перемещение и складирование продуктов в холодильниках и кладовых. - Контроль за наличием продуктов и их учет.