Су-шеф

Обязанности:

управление персоналом кухни

контроль за соблюдением технологических процессов и санитарных норм

составление заявок на продукты и их проверку, а также помощь шеф-повару в разработке и реализации меню

Требования:

наличие профессионального образования

опыт работы не менее года в занимаемой должности

Знание технологических процессов

умение управлять персоналом

Умение составлять меню

Знание санитарных норм и правил хранения продуктов

Условия:

График 2/2

Выплаты 2 раза в месяц

Предоставление униформы

Бесплатное питание

Такси до дома