Управляющий Фудхоллом г.Смоленск

В инвестиционно-девелоперскую группу компаний ООО "ТурДе" требуется Управляющий Фудхоллом г.Смоленск.

Цель данного проекта - предоставить горожанам и гостям города возможность попробовать кухню разных стран и провести досуг.

Обязанности:

- Управление крупным Фудхоллом в г.Смоленск (3 этажа);

- Операционная деятельность (функционирование площадок, сопровождение всех бизнес-процессов);

- Бюджетирование, достижение поставленных финансовых целей;

- Разработка и контроль выполнения маркетинговой стратегии и маркетинговых мероприятий;

- Привлечение целевых арендаторов и партнеров, заключение/сопровождение договоров, в дальнейшем взаимодействие и контроль работы арендаторов (потенциальные арендаторы имеются);

- Управление АТД (административно-технической деятельностью);

- Работа с внутренней документацией.

Требования:

- Аналогичный опыт работы в управлении ресторанным бизнесом, плюсом будет работа в крупных компаниях;

- Аналитическое мышление, способность к решению сложных задач;

- Формирование, внедрение необходимых бизнес-процессов, регламентов и стандартов качества и контроль их выполнения;

- Контроль работы персонала;

Условия:

- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

- Уровень заработной платы обсуждается в индивидуальном порядке по результатам собеседованиям от 200 000 рублей;

- Высокие перспективы личного, карьерного и финансового роста;

- При переезде из другого города, условия обсуждаются в индивидуальном порядке.