Кассир в Лаунж Бар

Финансовая ответственность и отчетность:

• Открытие и закрытие кассовой смены (инкассация/разинкассация).

• Прием, пересчет и хранение наличных денежных средств.

• Подготовка и сдача дневной выручки, составление кассового отчета (Z-отчет).

• Строгое соблюдение кассовой дисциплины и правил работы с ККМ (контрольно-кассовой машиной).

• Сверка суммы в кассе с данными в POS-системе (программе для учета).

• Обеспечение сохранности денежных средств и ценностей в течение смены.

3. Взаимодействие с официантами и баром:

• Прием заказов от официантов через POS-систему.

• Контроль за правильностью оформления заказов и пречеков (предварительных счетов).

• Закрытие счетов по просьбе официантов.

• Взаимодействие с барменами для учета списания продукции (особенно важно для дорогого алкоголя).

• Помощь в сверке данных в конце смены.