Обязанности: - Вкусно готовить и любить свое дело!
- Организовать работу кухни и контролировать работу её сотрудников
- Обучение сотрудников и контроль качества продукции
- Работа с калькуляционными и тех. картами ресторана
- Контроль и рациональная работа с товарными остатками
- Проведение инвентаризации
Требования:
Главное !!!!
Если для Вас приготовление вкусной еды, это не только работа, а еще и любимое занятие и основное хобби- Вы тот кто нам нужен!!!
- Опыт работы в должности Шефа от 2 года
- Знание европейской и итальянской кухни (опыт работы в ресторанах под руководством итальянских шеф-поваров)
- Креативный подход к приготовлению блюд!
- Опыт в создание меню завтраков, бизнес-ланча !
- Инициативность и желание участвовать в обновлении меню (основного, сезонного)
Условия: - Официальное оформление в штат в соответствии с ТК РФ
- Стабильная заработная плата без задержек
- График работы 2/2 или 5/2