Менеджер по напиткам

Обязанности:

• Контроль реализации алкоголя на предприятии;

• Организация процессов по списанию марок продукции через систему DB Fiscal;

• Проведение расследования каждой ошибки, которая возникает при продаже и проведение работ по их устранении;
• Проведение ежемесячной инвентаризации по акцизным маркам, сверка остатка с фактом;

• Контроль Bev. cost и проверка с/с продукции, контроль за исполнением партнерских соглашений поставщиками;

• Внедрение Par Stock и подача заявок в отдел закупок на основании остатков и потребности;

• Формирование алкогольной декларации;
• Подготовка сопроводительной документации по движениям марок на предприятии;
• Контроль актов списаний;
• Контроль соблюдения кассовой дисциплины работниками ресторанной службы;
• Проведение тренингов по реализации алкогольной продукции.

• Знание 1с, Micros, Opera MS Office, основ бухгалтерского учёта, знание алкогольных напитков;
• Знание ЕГАИС, Честный знак;
• Опыт работы менеджером бара или старшим барменом от 3-х лет;
• Образование средне-специальное или высшее;
• Английский B1.

• График работы 5/2 с 09:00 до 18:00;
• Конкурентная и стабильная заработная плата;
• ДМС, бесплатное питание;

• Подарки к Новому Году детям и сотрудникам;

• Корпоративные мероприятия, ежеквартальные собрания сотрудников;
• Корпоративное обучение;
• Работа в международной гостиничной компании в центре г. Сочи;
• Программа лояльности для сотрудников Accor.