Менеджер ресторана

AMAKS отель г.Тула Компания AMAKS Hotels & Resorts приглашает на работу Менеджера ресторана

AMAKS отель Тула – новый современный отельный комплекс в центре г.Тулы.

Обязанности:

- Открытие/Закрытие смены ресторана;

- Обучение и контроль работы персонала;

- Организация бесперебойной работы в ресторане а-ля карт, завтрака в формате «шведский стол»;

- Подготовка и проведение банкетных мероприятий и группового питания;

- Контроль кассовых операций, ведение журналов и документации;

- Выполнение поставленных задач.

Требования:

- Опыт работы от 1 года (опыт работы в отеле – как преимущество);

-Опыт управления командой от 10 человек;

- Знание основ гостеприимства и сервиса ресторана, желание развиваться;

- Умение находить подход к каждому гостю;

- Активная жизненная позиция, ответственность, грамотная речь;

- Коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Условия:

- Работа в одной из крупнейших сетей отелей РФ;

- Насыщенная корпоративная жизнь;

- Корпоративные скидки;

- График работы 2/2;

- Возможность карьерного роста