Шеф-кондитер в MY RECEPT

MY RECEPT — это не просто цех, это производственная лаборатория вкуса и эстетики. Мы создаём десерты, закуски и мини-выпечку, от которых невозможно оторваться. Сейчас нам важно найти единомышленника и профессионала, с фокусом на вкус, эстетику и качество.

Что надо делать:

• Контролировать качество выпускаемой продукции;

• Соблюдать нормы санитарии;

• Обеспечивать продуктами, сырьем, хозяйственных товаров;

• Контроль процессов по приготовлению сложных тортов на заказ;

• Разрабатывать десерты при запросе.

Мы ожидаем, что у тебя есть:

• Опыт от 3 лет, желательно с концептуальным форматом десертов;

• Грамотный подход и понимание организации производства продукции;
• Внимательность к деталям и стремление к совершенству в каждом процессе;
• Креативный подход и любовь к кондитерскому делу как к искусству;
• Навыки работы с Iiko, знание систем учета и инвентаризации.

Ну а что от нас:

• Доход 150 000 рублей;

• Работа в Москве как в ресторане, так и в цеху, производственная площадь цеха 250 м² (удобная локация);

• График 5/2, 8-9 часов;

• Скидка на всю продукцию.

Встретимся за чашкой кофе и хрустящим круассаном!