Повар-универсал в отель Калипсо by Undersun

Место работы: село Эстосадок

Управляющая компания UNDERSUN приглашает присоединиться к дружной и

профессиональной команде Повара-универсала для работы в Отеле Калипсо 4*.

Мы ищем Вас – профессионала в индустрии гостеприимства! Вы легко находите общий язык с людьми. Вы получаете удовольствие от работы. Вы очень внимательны, стрессоустойчивы, позитивны и эти качества успешно применялись Вами на прошлых местах работы.

Обязанности:

• Качественно, своевременно готовить и оформлять блюда шведской лини
• Приготовление блюд для гостей по меню ресторана отеля
• Консультировать обслуживающий персонал по правилам подачи блюд и краткой характеристике ингредиентов и способа приготовления блюда
• Приготовление блюд и кулинарных изделий (выпечки) согласно технологических карт и меню
• Приготовление заготовок
• Участие в инвентаризациях
• Организация рабочего места, поддержание порядка
• Поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

• знание технологии приготовления блюд и полуфабрикатов
• знание европейской и русской кухни
• соблюдение технологических процессов, согласно тех. документации
• аккуратность в действиях
• умеете быть активными и жизнерадостными.
• аккуратны, чистоплотны, без напоминаний содержите в чистоте свое рабочее место.

Наши гарантии:

• Работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов
• Широкие возможности для профессионального и карьерного роста;
• Специальные скидки на проживание в Отелях сети;
• Оформление по ТК РФ;
• Ежегодный отпуск 28 календарных дней;
• Униформа;
• График работы 4/2 ( 2 дня день, 2 дня ночь, 2 дня выходной)
• Стоимость смены 5000 руб/смена;
• Бесплатное проживание и питание.