Менеджер ресторана/управляющий сменой

Franky — ресторан итальянской кухни, где каждое блюдо становится гастрономическим открытием. Мы сочетаем традиции и инновации, чтобы дарить гостям незабываемые вкусовые впечатления. Наша визитная карточка — аутентичная пицца из дровяной печи.

Мы строим культуру гостеприимства, качества и командной работы. Ищем лидера, который станет частью нашей профессиональной команды.

Условия работы

• почасовая оплата труда;

• мотивационные бонусы по результатам работы;

• оплата часов с первого рабочего дня;

• бесплатное питание в ресторане;

• вечерний развоз до дома после смены;

• официальное трудоустройство по ТК РФ.

Возможности для сотрудника

• профессиональный рост в ресторанной индустрии;

• бесплатные обучающие тренинги и мастер‑классы;

• участие в жизни заведения ;

• работа в дружном коллективе профессионалов.

Обязанности

• руководство сменой и координация работы зала;

• мотивация и развитие персонала, постановка задач и контроль исполнения;

• обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов обслуживания;

• встреча гостей, создание атмосферы гостеприимства;

• оперативное принятие решений по текущим вопросам;

• информирование гостей о текущих акциях, событиях и спецпредложениях (лично и по телефону);

• участие в организации мероприятий ресторана;

• ведение оперативной документации смены.

Требования к кандидату

• опыт работы в ресторанном бизнесе на позиции администратора или менеджера смены от 1 года;

• знание стандартов сервиса и ресторанных процессов;

• развитые коммуникативные навыки, умение находить общий язык с гостями и коллегами;

• лидерские качества, способность мотивировать команду;

• ориентация на результат и клиентоориентированность;

• готовность к сменной работе;

• желание развиваться в сфере гостеприимства.

Мы ценим в сотрудниках

• доброжелательность и открытость;

• инициативность и ответственность;

• умение работать в команде;

• стремление к профессиональному совершенствованию;

• энергичность и позитивный настрой.

Мы рассмотрим вашу заявку в течение 2 рабочих дней и свяжемся для приглашения на собеседование.

Franky — место, где ценят профессионализм и создают атмосферу гостеприимства!