Сотрудник линии раздачи блюд

Принимать у поставщика комплексные обеды, сверять по заявке

Порционировать (комплектовать), раздавать блюда

Следить за состоянием линии раздачи (отсутствие посторонних предметов (тряпок, моющих средств и т.п.))

Осуществлять выкладку блюд

Мыть в посудомоечных машинах и раскладывает на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты;

Выполнять установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками,

Собирать пищевые отходы

Обрабатывать и дезинфицировать рабочую зону, столы.