Технолог пищевого производства

Обязанности:

• Контроль подбора сырья и полуфабрикатов по органолептическим и физико-химическим показателям на выпускаемую продукцию
• Расчёт рецептур на продукцию используемого сырья
• Освоения новых технологических процессов и внедрение их в производство
• Минимизация брака готовой продукции, выявления технологических нарушений
• Контроль качества продукции
• Соблюдения технологических инструкций, технических условий и норм
• Контроль санитарного состояния производства

Требования:

• Профильное образование технологическое(технология молока и молочных продуктов)
• Знание технологии производства сыров
• Ответственность, аккуратность, исполнительность

Условия:

• Высокий уровень дохода
• Предоставление жилья(съёмная квартира) для иногородних кандидатов
• Завод по производству мягких, твердых сыров