Старший повар

Ресторан "Калинка"-это вкусоцентричное заведение, где страсть к еде-это главное правило, забота о гостях-основа сервиса, а кухня занимает центральное место в каждой концепции.

"Калинка"- это пространство, где кулинария становится частью искусства.В наших блюдах, мы объединяем гастрономию, выставки, поэзию и музыку.

Попав однажды в наш кулинарный мир, возвращаться не захочется.

Мы ищем талантливого старшего повара, который станет частью нашей команды и будет создавать неповторимые кулинарные шедевры!

Обязанности:

• Контроль работы кухни.

• Составление графиков и контроль ротации.

• Обучение и развитие персонала.

• Помощь поварам в приготовлении блюд

• Контроль качества сырья и готовых блюд.

• Ведение документации и санитарных норм

• Опыт работы в данной должности не менее 1 года.

• Ответственность и внимательность.

• Готовность обучаться и развиваться.

• Доброжелательность и умение работать в команде.

• Наличие мед.книжки и готовность пройти мед.осмотр.

• Официальное оформление по ТК.РФ.
• График работы 2/2 с 17 до 2 ч
• Своевременная з/п, 65 т.р, после вычета НДФЛ, дважды в месяц.
• Чистая кухня, с самым современным оборудованием.
• Бесплатное питание, дотации на питание.
• Доставка служебным транспортом с Н.города и В.террасы.
• Адрес места работы: г. Ульяновск, 7-й проезд Инженерный (промзона, бывший Станкостроительный завод).